TY  - BOOK
AU  - Остромысленская,Н.И.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Хлебопекарная промышленность Дании: обзор 
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - технологические режимы выработки отдельных сортов хлебобулочных изделий
N1  - Библиогр.: с. 19
ER  -