Облезова, Т.П.

Использование побочных продуктов картофелекрахмального производства : (обзор) / Т.П. Облезова, Е.А. Штыркова, В.Н. Романенко; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 32 с.

Библиогр.: с. 27 - 30


Пищевая промышленность

способы утилизации мезги и клеточного сока