Применение математических моделей для совершенствования процессов сушки зерна :  обзорная информация / 
Н.В. Остапчук и др.; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИ,  1975. 
 - 77 с. 
 - Элеваторная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 74 - 75 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>белоксодержащие пищевые волокна  сахаро- и жирозаменители