Применение антиадгезионных полимерных материалов в хлебопекарном производстве / 
В.В. Щербатенко, Л.Р. Микулинская, К.П. Гриневич и др.; Под ред. К.А. Андрианова. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1967. 
 - 48 с. 
 - Вопросы технологии пищевых продуктов .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>природа полимерных антиадгезионных материалов