TY  - BOOK
AU  - Быстрова,А.И.
AU  - Лукач,Е.Н.
AU  - Токарева,Г.А.
ED  - Министерство хлебопродуктов СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Пути улучшения качества муки и хлеба: обзорная информация 
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИ
KW  - Пищевая промышленность
KW  - улучшение качества муки и хлеба
N1  - Библиогр.: с. 29
ER  -