TY  - BOOK
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Реологические характеристики пищевых продуктов и полуфабрикатов: обзор 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - экспериментальные установки для реологических исследований
ER  -