TY  - BOOK
AU  - Рузина,И.А.
AU  - Антропова,С.К.
AU  - Чекмарева,И.Б.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Новые виды майонезов: (научно-техническая информация) 
PY  - 1978///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - новые виды эмульгаторов
N1  - Биюлиогр. : с. 21
ER  -