TY  - BOOK
AU  - Утеуш,Юрий Адольфович
AU  - Рыбак,Галина Михайловна
AU  - Шобат,Душан Николаевич
ED  - Академия наук УССР
ED  - Центральный республиканский ботанический сад
TI  - Отечественные пряности в консервировании
PY  - 1986///
CY  - Киев
PB  - Наукова думка
KW  - Пищевая промышленность
KW  - пряноароматические растения
KW  - традиционные пряности
N1  - Библиогр.: с. 100 - 102 (45 назв.)
ER  -