Резервы эффективности сахарного производства / П.В. Полторак, З.Н. Пантелеева, Г.В. Шевчук и др. под ред. З.Н. Пантелеевой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 176 с.

Библиогр.: с. 170 - 172 (65 назв.)


Пищевая промышленность

сырьевая база концентрация производства