Сигал, Марк Нисонович <br/><br/>
Конвейерные хлебопекарные печи / 
М.Н. Сигал, А.В. Володарский. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1981. 
 - 160 с. 
 - Эксплуатация и наладка оборудования .
<br/><br/>Библиогр.: с. 160 (13 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>хлебопекарные печи правила техники безопасности