TY  - BOOK
AU  - Прокофьев,Н.С.
AU  - Заглодин,Г.Ф.
AU  - Шалинова,Р.Т.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности министерства пищевой промышленности СССР
TI  - Экономическая эффективность использования ионизирующих излучений на картофелеперерабатывающих заводах
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - радиационная обработка пищевых продуктов
KW  - облучение картофеля
N1  - Библиогр.: с. 37
ER  -