Опыт работы Московской ордена Ленина кондитерской фабрики "Красный октябрь" : обзорная информация /
К.Г. Рютова, К.А. Васильева, М.А. Желковская; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977.
- 20 с.
- Кондитерская промышленность .
Пищевая промышленность
внедрение новой техники и совершенствование технологических процессов