TY - BOOK AU - Никольский,М.И. TI - Повышение эффективности кондитерского производства: (методика определения и анализа показателей эффективности производства) PY - 1979/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Пищевая промышленность KW - кондитерская промышленность KW - кондитерские изделия N1 - Библиогр.: с. 234 - 235 ER -