Савилова, К.Г.
Получение маргарина методом двойного охлаждения : (обзор) /
К.Г. Савилова, М.П. Таланова, И.Б. Чекмарева; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976.
- 24 с.
Библиогр.:. с. 23
Пищевая промышленность
получение наливных маргаринов