Поповский, Василий Григорьевич
Основы сублимационной сушки пищевых продуктов /
В.Г. Поповский.
- Москва : Пищевая промышленность, 1967.
- 104 с.
- Теоретические знания рабочим .
Библиогр.: с. 101 - 102
Пищевая промышленность
установки для сублимационной сушки сушка продуктов