Производство новых видов сыра / 
Госкомитет совета министров РСФСР, ГОСИНТИ. 
 - Москва :  Изд-во ГОСИНТИ,  1962. 
 - 77 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>разработка технологии сыра качество молока и его сыропригодность