TY  - BOOK
AU  - Маханов,Николай Михайлович
AU  - Мазур,Анатолий Макарович
AU  - Ковганко,Раиса Лукинична
AU  - Жоровин,Н.М.
TI  - Производство картофелепродуктов: справочник 
PY  - 1987///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - технология картофелопродуктов
KW  - тара и упаковочные материалы
N1  - Библиогр.: с. 240 - 242. - Предм. указ.: с. 243 - 245
ER  -