TY  - BOOK
AU  - Постольски,Яцек
AU  - Груда,Збигнев
AU  - Заяс,Ю.Ф.
AU  - Фельдман,И.Е.
TI  - Замораживание пищевых продуктов
PY  - 1978///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - Консервирование продуктов в домашних условиях
KW  - замороженные пищевые продукты
KW  - оборудование для замораживания
N1  - Библиогр. 305 назв; Оригинал на польск.; Jacek Postolski, Zbigniew Gruda -; Warzawa : 1974
ER  -