TY - BOOK AU - Кокашинский,Георгий Романович TI - Оборудование для формования шоколадных изделий PY - 1985/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Пищевая промышленность KW - формование шоколадных полуфабрикатов KW - производство пустотелых шоколадных фигур N1 - Библиогр.: с. 237 ER -