Овчарова, Татьяна Петровна.

Антибиотики в пищевой промышленности / Т.П. Овчарова, Н.М. Масленникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 101 с. : рис., табл. ; 20 см.

Библиогр.: с. 94-100


Пищевая промышленность
Антибиотики--Вредные воздействия--Терапевтическое применение
Консервирование пищевых продуктов