Тюрин, Сергей Тимофеевич
Герметические резервуары и защитные покрытия в виноделии : (справочное пособие) /
С.Т. Тюрин, А.И. Базанова, И.П. Брейтман.
- Москва : Пищевая промышленность, 1974.
- 160 с.
Библиогр.: с. 154 - 158
Бродильные производства
герметические резервуары защитные покрытия