Парфентьева, Татьяна Рафаиловна <br/><br/>
Мясные и рыбные товары :  Товароведение; Учебник для проф.-техн. училищ / 
Т.Р. парфентьева, З.А. Стародубцева. 
 - Москва :  Экономика,  1979. 
 - 240 с. :  ил. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые производства