Мухин, А.П. <br/><br/>
Основные принципы организации санитарной экспертизы пищевых продуктов и предприятий пищевой промышленности и общественного питания :  Методическое пособие для врачей - курсантов / 
А.П. Мухин ; Ленинградский государственный институт усовершенствования врачей им. С.М. Кирова. 
 - Ленинград :  [Б. и.],  1960. 
 - 52 с. ;  22 см. 
<br/><br/>Библиогр. в конце разд. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность<br/>Гигиена<br/>Пищевая санитария<br/>Пищевых продуктов анализ