Дудкин, Мар Сергеевич <br/><br/>
Пшеничные отруби и их пользование :  обзорная информация / 
М.С. Дудкин; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИ,  1992. 
 - 35 с. 
 - Мукомольно-крупяная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 27 - 32 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>питательная ценность пшеничных отрубей  пищевые волокна