Справочник технолога ликерно-водочного производства / 
И.И. Бурачевсикй и др. 
 - Изд. 2-е, перераб. и доп. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1988. 
 - 207 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 202. - Предм. указ.: с. 203 - 205 
<br/><br/><label>ISBN: </label>65-10-000118-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Бродильное производство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>сырье и материалы для ликерно-водочного производства производство готовой продукции