Зайчик, Цалерий Рувимович. <br/><br/>
Технологическое оборудование заводов плодово-ягодных вин / 
Ц.Р. Зайчик, А.Ф. Писарницкий. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1974. 
 - 120 с. 
 - Эксплуатация и наладка оборудования .
<br/><br/>Библиогр.: с. 117 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Бродильное производство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>барабанные моечные машины оборудование для извлечения сока