TY - BOOK AU - Крашенинин,П.Ф. AU - Липатов,Н.Н. AU - Храмцов,А.Г. AU - Сергеев,В.Н. ED - Российская академия сельскохозяйственных наук ED - Научно-технический центр мясной и молочной промышленности ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Молочная сыворотка и направления ее рационального использования: обзорная информация SN - 0233-5891 PY - 1992/// CY - Москва PB - Изд-во АгроНИИТЭИ KW - Пищевая промышленность KW - молочные продукты KW - молочная сыворотка N1 - Библиогр.: с. 40 ER -