TY  - BOOK
AU  - Певзнер,Л.М.
TI  - Основы технологии приготовления пищи для больного: В свете современных воззрений в диэтотерапии 
PY  - 1946///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Медгиз
KW  - Гигиена питания
KW  - Питание больных
KW  - Диетотерапия
N1  - С предисловием заслуженного деятеля науки М.И. Певзнера
ER  -