Покровский, Алексей Алексеевич <br/><br/>
Физиолого-биохимические основы разработки продуктов детского питания / 
А.А. Покровский ; АМН СССР. 
 - Москва :  Медицина,  1972. 
 - 104 с. :  ил., табл. ;  20 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 98-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Детей питание<br/>Молочные смеси для вскармливания младенца<br/>Биологическая усвояемость питательная<br/>Пищи приготовления технология<br/>Пищевых продуктов обработка