Полячек, Я.Г. <br/><br/>
Состав пищевых продуктов и их калорийность / 
Я.Г. Полячек. 
 - Москва :  МедГиз,  1948. 
 - 120 с. :  табл. ;  21 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пища здоровая<br/>Питательная ценность<br/>Калорий потребление<br/>Пищевых продуктов анализ