Методы холодильного хранения винограда, плодов и овощей : (информационный обзор) / Госплан Совмина Армянской ССР, АрмНИИНТИ. - Ереван : АрмНИИНТИ, 1974. - 38 с.

Библиогр.: с. 34 - 38


Пищевая промышленность

методы холодильного хранения плодов технико-экономические исследования