Техническое нормирование в пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности /
В.М. Набатников.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Агропромиздат, 1985.
- 232 с.
Библиогр. : с. 228
Пищевая промышленность
процесс труда и методы его совершенствования изучение затрат рабочего времени