TY  - BOOK
AU  - Михелев,Абрам Аронович
AU  - Володарский,Александр Викторович
TI  - Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства": учебное пособие для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности 
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - измерение технологических параметров
KW  - манометрический термометр
N1  - Библиогр.:с. 286 - 288
ER  -