TY  - BOOK
AU  - Назаров,Борис Александрович
TI  - Товароведение молочных товаров и жиров: учебник для школ торгового ученичества 
PY  - 1962///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - первичная обработка молока
KW  - ассортимент сыров
ER  -