TY  - BOOK
AU  - Морозова,Наталья Юрьевна
ED  - Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Перспективы развития оборудования для замораживания пищевых продуктов: (обзор) 
PY  - 1978///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИлегпищемаш
KW  - Пищевая промышленность
KW  - преимущества процесса замораживания
KW  - аппараты для замораживания
N1  - Библиогр.: с. 65 - 70
ER  -