Морозова, Наталья Юрьевна <br/><br/>
Перспективы развития оборудования для замораживания пищевых продуктов :  (обзор) / 
Н.Ю. Морозова; ЦНИИТЭИлегпищемаш, М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИлегпищемаш,  1978. 
 - 72 с. 
 - Оборудование для пищевой промышленности .
<br/><br/>Библиогр.: с. 65 - 70 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>преимущества процесса замораживания  аппараты для замораживания