Медведев, Георгий Михайлович <br/><br/>
Технология и технохимконтроль макаронного производства :  учебник для техникумов пищевой промышленности / 
Г.М. Медведев, В.В. Крылова. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1979. 
 - 144 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>классификация макаронных изделий  оценка качества сырья