Назарова, Анна Ивановна Производство консервированных первых обеденных блюд / А.И. Назарова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 171 с. Библиогр.: с. 166 - 168 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: заготовка и хранение овощей расфасовка и упаковка