Микулович, Лариса Сергеевна

Прогрессивная технология хранения и переработки овощей : обзорная информация / Л.С. Микулович, А.В. Руцкий, К.А. Хваленя; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : БелНИИНТИ, 1986. - 37 с. - Сер. 65.09.29 .

Библиогр.: с. 35 - 36


Пищевая промышленность

столовая свекла переработка овощей