Микулович, Лариса Сергеевна Прогрессивная технология хранения и переработки овощей : обзорная информация / Л.С. Микулович, А.В. Руцкий, К.А. Хваленя; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : БелНИИНТИ, 1986. - 37 с. - Сер. 65.09.29 . Библиогр.: с. 35 - 36 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: столовая свекла переработка овощей