TY - BOOK AU - Мирмильштейн,И.М. AU - Хинчук,О.З. ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности ED - Министерство пищевой промышленности СССР TI - Механизация выработки мелкоштучных булочных изделий: (обзор) PY - 1973/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - механизированная линия выработки булочек KW - поточная линия N1 - Библиогр.: с. 29 ER -