TY - BOOK AU - Наместников,А.Ф. ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности ED - Министерство пищевой промышленности СССР TI - Производство быстрозамороженных плодоовощных продуктов за рубежом: обзорная информация PY - 1978/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - технология и оборудование для замораживания KW - физиологическая ценность продуктов N1 - Библиогр. : с. 31 ER -