TY - BOOK AU - Заикина,Валентина Ивановна TI - Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: учебное пособие SN - 978-5-394-00584-8 PY - 2010/// CY - Москва PB - Дашков и К° KW - Пищевое производсто KW - Методы анализа и контроль KW - Сахарное производство KW - Мед KW - Ветеринарно-санитарная экспертиза N1 - Библиогр.: с. 160-165 ER -