TY - BOOK AU - Крылова,Эмилия Николаевна AU - Ураков,Олег Александрович TI - Производство драже: учебник для профессионально-технических училищ PY - 1977/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Пищевая промышленность KW - технология производства драже KW - оборудование для приготовления сиропов N1 - Библиогр.: с. 238 ER -