Либерман, С.Г. <br/><br/>
Справочное руководство по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах / 
С.Г. Либерман, В.П. Петровский. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1961. 
 - 464 с. 
<br/><br/>Библиогр. : с. 458 - 462 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>сырье для производства технической продукции  обработка кормовой муки