Козлова, Валентина Филипповна

Хранение и переработка овощей / В.Ф. Козлова. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 48 с. ; 22 см. - Библиотечка овощевода-любителя .


Пищевая промышленность

способы переработки овощей замораживание овощей