Кроха, Ю.А.

Производство мясных консервов для детского и диетического питания в СССР и за рубежом : обзорная информация / Ю.А. Кроха; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1978. - 36 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 36


Пищевая промышленность

мясо и мясопродукты диетическое питание