TY  - BOOK
AU  - Курко,В.И.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
TI  - Новое в химии копчения
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - химизм копчения
KW  - осаждение дыма на продукт
N1  - Библиогр.: с. 28 - 29
ER  -