TY  - BOOK
AU  - Кривоносов,Алерий Иванович
AU  - Злобин,Леонид Алексеевич
TI  - Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства: учеб. пособ. 
PY  - 1985///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - дрожжи
KW  - молочная сыворотка
N1  - Библиогр.: с. 88
ER  -