TY  - BOOK
AU  - Кац,В.М.
AU  - Иванова,Л.К.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
TI  - Определение содержания глютаминовой кислоты в мелассе: техническая информация 
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - методы определения аминокислот
KW  - метод электрофореза
N1  - Библиогр.: с. 27
ER  -