TY  - BOOK
AU  - Ковганко,Раиса Лукинична
AU  - Навродская,Лидия Ивановна
AU  - Луговая,Нина Петровна
ED  - Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР
TI  - Эффективность производства полуфабрикатов из картофеля для общественного питания и торговли: обзорная информация 
PY  - 1986///
CY  - Минск
PB  - БелНИИНТИ
KW  - Пищевая промышленность
KW  - быстрозамороженные полуфабрикаты
KW  - обжаренные картофельные продукты
N1  - Библиогр.: с. 47- 49
ER  -